《公式通販》ガスパチョ ピルボックス(送料無料)-ごちtabi-
本格的な世界の料理をストック食品で手軽に。

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ガスパチョ 【送料無料】

通常価格

税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

STAFF'S COMMENT
ごちたびスタッフおすすめコメント

暑い季節に気持ちも体も爽やかにしてくれる一品。
トマトの爽やかな酸味に、たっぷりのゴロゴロ具材できっと満足していただけるスープです。
スタッフ 鈴木

ついに、冷水で溶かすだけの
冷製フリーズドライを実現

レトルトで簡単なスープといっても、お湯くらいは沸かしたりレンジくらいは使うもの。そんな常識を覆す、冷水で溶かすだけの本格スープができました
※画像はイメージです
手がけたのは、コストコや楽天で人気のフリーズドライメーカー「ピルボックスジャパン」。代表作の「オニオングラタンスープ」は累計販売数2,800万食、「ふわとろ茶碗蒸し」は500万食を売り上げるヒット商品となっています※。
※画像はイメージです

本格的な冷製スープといえば、
ガスパチョ

冷製スープだけれど、本格的なスープにするにはどうしたらいいか。試行錯誤のうちにたどり着いたのは、スペインの冷製スープ「ガスパチョ」でした。
※画像はイメージです
ガスパチョとは、フラメンコの発祥の地としても知られているスペインの南部アンダルシア地方に伝わる、トマトなどのフレッシュな野菜を使った少し酸味のある冷たいスープのことです。
※画像はイメージです
ガスパチョは、野菜がたっぷりでスープというより「飲むサラダ」。具材感をもって本格的なスープをフリーズドライの技術で実現するにはもってこいの料理でした。

冷たい水で溶かすだけで、
超本格ガスパチョが完成

※画像はイメージです
ピルボックスのガスパチョは、本当に冷水で溶かすだけ。カップにフリーズドライを入れ、お水を入れてかきまぜたら、ものの10秒でスープが完成。
※画像はイメージです
しかも、味はただのトマトジュースなどとは一線を画す本格感。トマトの酸味と甘みだけでなく、チキンエキスやオリーブオイルなどが複雑にからみあい、いつもの食卓の1品として十分に通用する一皿です。
※画像はイメージです
パプリカやズッキーニの具材感もフリーズドライならでは
※画像はイメージです
冷たくてさらっと飲める美味しさと、栄養も考えた具材感を両立させたガスパチョに仕立てました。
※画像はイメージです

ヨーロピアントマト
2種類活用の本格ベース

この本格的な冷製スープが、実際にはどうやって作られているか、その秘密をご紹介します。
まず、メインとなるトマトには、こだわりの2種類のトマトを使用。特別な2種類のトマトを使うことで、バランスの取れた自然な酸味と甘みを実現しています。
※画像はイメージです
本来ガスパチョは過熱を行いませんが、野菜ペースト、おろしにんにく、オリーブオイルと具材を加えて煮込みます。それにより、トマトのさわやかな酸味を残しながらさらに野菜の深いコクを引き出しています。
※画像はイメージです

さらに隠し味として、コンソメとチキンエキスを合わせ、さらに深みを向上させつつ、日本人にも親しみ深い味にアレンジしているのも特徴です。

※画像はイメージです

ゴロゴロ具材で大満足

具材は赤・黄ピーマン、素揚げズッキーニ、玉ねぎを野菜ジュースにはない、ゴロゴロとした具材感でご用意しました。
※画像はイメージです
最後にパセリで味を整え完成です!トマトのさわやかな酸味と、料理で引き出された優しい深みが特徴の、スペインの太陽を感じる本格冷製スープです。
※画像はイメージです
酸味と甘みの黄金バランス、そして具材も豪華につかった一品。ぜひご賞味ください!

INFORMATION

基本情報

名称:乾燥スープ

内容量:4食:47.2g(11.8g x 4袋)、10食: 118g(11.8g x 10袋)30食: 354g(11.8g x 30袋)

生産国:日本

賞味期限:製造日より6ヶ月

保存方法:直射日光と高温多湿の場所を避けて、涼しいところで保存してください。

原材料名

トマトペースト(ポルトガル製造)、粉末コンソメ、でん粉分解物、チキンパウダー、砂糖、オリーブオイル、食物繊維、おろしにんにく、野菜エキスパウダー、野菜ペースト、酵母エキス、胡椒加工品、具(トマト・ジュースづけ、たまねぎ、揚げズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、乾燥パセリ)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、ベニコウジ色素、増粘剤(グァーガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、カロテン色素(一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)

栄養成分(1食分あたり)

エネルギー 45 kcal
たんぱく質 1.3 g
脂質 1.0 g
炭水化物 7.6 g
食塩相当量 1.6 g

お召しあがり方・ご注意

お召しあがり方

本品1袋分をカップにいれ、160cc程度の冷水を注ぎ、良くかき混ぜてお召し上がりください。

ご注意
  • 「卵・乳成分・小麦・えび・かに」を使用した設備で製造しています。
  • アレルギーをお持ちの方は原材料名表示をよくご確認ください。
  • 開封後はできるだけ早くお召し上がりください。

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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R.
アレンジ自在

しっかりしたトマト味が付いているので、それだけでも美味しいですが、様々な料理に使えそうです。パスタやシチューなど、色々な料理で試してみたいです。

達.朝.
キャンプで使える

珍しさで購入しましたが、おいしかったです。暑い日のキャンプやBBQでも冷たい水さえあれば作れるので、持ち出したいです。

か.
ホットでもいける

ガスパチョは冷製スープですが、ホットも試してみました。トマトの香りが増した感じで、おいしかったです。ホットの方が好みかもしれません。

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アレンジ自在

しっかりしたトマト味が付いているので、それだけでも美味しいですが、様々な料理に使えそうです。パスタやシチューなど、色々な料理で試してみたいです。

達.朝.
キャンプで使える

珍しさで購入しましたが、おいしかったです。暑い日のキャンプやBBQでも冷たい水さえあれば作れるので、持ち出したいです。

か.
ホットでもいける

ガスパチョは冷製スープですが、ホットも試してみました。トマトの香りが増した感じで、おいしかったです。ホットの方が好みかもしれません。

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